あんずの季節

毎日暑いですねぇ・・・

梅雨は明けたのか、それともまだ梅雨なのか、晴れが続くとわからなくなってしまいます

うちのほうは真夏のように毎日暑いですが、夜になると風が吹いて気持ちいいです


さて、梅雨時といいますか、初夏に少しだけ出回るあんずを先月に注文し、先週手元に届いたところです

あんずの、あの甘酸っぱさが大好きな私です(*´Д｀*)

去年８キロ買ったんですが、主人の職場の人にあげたり、主人の実家へ持っていったり、私の実家へ持っていったり・・・としていたら、８キロじゃ足りませんでしたｗ
なので、今年はもう少し多めに～ということで１３キロ買いましたｗ




まずは定番のあんずジャムを。

となりにコロンと置いてある大きさのあんずが、ゴロゴロとダンボールに入っていて、今年も大きい立派なあんずを買えたことが嬉しいです(*´Д｀*)ｂ




それと、今年はジャムのほかにシロップ漬けも作ってみました

そのまま食べたり、凍らせてシャーベットやあんずケーキにして少しずつ楽しんでいます


この他には、これも定番のあんず酒を作ったり。

これくらいしか作れるもの思い当たらないので

あんず酒は疲労回復にいいらしく、食前酒として飲むといいとか。

これからまだ暑くなりますが、体調には気をつけたいところですね